美食菜谱家常菜做法大全
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网上厨房美食菜谱下载
初学者的厨房美食菜谱全集 简介烹饪是一门艺术，也是一门技能。无论你是初学者还是有一定经验的厨师，掌握一些经典的美食菜谱都是非常重要的。下面将为你介绍一些简单易学的菜谱，帮助你在厨房里成为一位出色的厨师。 意大利面 经典意大利面 食材 意大利面条 蒜头 橄榄油 番茄酱 盐、胡椒粉、干燥罗勒 步骤1. 将意大利面煮熟至“al dente”（略带嚼劲），捞出备用。2. 锅中倒入橄榄油，加入蒜末炒香。3. 倒入番茄酱，翻炒均匀。4. 加入适量盐、胡椒粉，撒上干燥罗勒。5. 将意大利面倒入锅中，翻炒均匀即可享用。 烤...
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经典凉菜100款做法家常窍门
如下是几款经典的凉菜做法：1. 麻辣口水鸡：材料：去骨鸡腿肉250克、葱姜适量、花椒适量、辣椒粉适量、醋适量、盐适量、味精适量、生抽适量、熟白芝麻适量做法：1) 鸡腿肉切块，放入锅中，加水，加入少许葱姜，煮至鸡肉变白捞出备用。2) 将花椒炒香、捞出碾碎备用。3) 将辣椒粉、花椒粉、醋、盐、味精、生抽混合在一起，做成调料汁，并拌入熟白芝麻。4) 将煮熟的鸡肉块放入调料汁中，浸泡2小时以上即可。2. 凉拌黄瓜：材料：黄瓜1根、蒜末适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、香油适量、盐适量做法：1) 黄瓜洗净，切成细丝，加入适量...