凉拌黄花菜的做法简单
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凉拌黄花菜的做法大全家常做法
凉拌黄花菜的做法凉拌黄花菜是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。以下是制作凉拌黄花菜的简单做法: 黄花菜 300克 盐 适量 蒜 3瓣 生姜 适量 香醋 30毫升 生抽 15毫升 白糖 5克 食用油 适量 香菜 适量 第一步:准备工作1. 将黄花菜洗净,用开水焯烫一下,捞出沥干水分备用。2. 将蒜瓣和生姜切成蒜蓉和姜末备用。 第二步:腌制黄花菜1. 取一个容器,放入焯好水的黄花菜,加入适量盐,抓匀腌制10分钟,使其更加入味。 第三步:调制酱汁1. 将香醋、生抽、白糖、蒜蓉和姜末放入一个小碗中,搅拌均...