扬州美食名店推荐

扬州美食攻略推荐

扬州美食盘点扬州是中国著名的历史文化名城，也是著名的旅游胜地。作为享誉全国的"南京、苏州、扬州"文化圈三部曲之一，扬州自然也有着丰富多样的美食文化。下面就让我们来盘点一下扬州的美食吧。1. 扬州炒饭扬州炒饭是扬州的一道传统名菜，也是中国八大菜系之一的徽菜的代表之一。扬州炒饭是由著名厨师南燕亭于明朝时期研发而成。其特点是米饭粒粒分明，色泽金黄，有鸡蛋、火腿、鲜虾仁、青豆等配料，口感香烂爽滑，清淡中透着鲜味，是扬州的招牌美食之一。2. 扬州狮子头扬州狮子头是扬州的传统名吃，属于淮扬菜系。其主料为猪肉，口感鲜嫩，肥而不腻...