安康鱼的做法视频

红烧安康鱼的做法

如何制作美味的安康鱼安康鱼，又称草鱼，是一道家常菜品，具有鲜美的味道和丰富的营养价值。下面介绍一种制作安康鱼的做法，希望对您有帮助。材料：1. 一条新鲜的草鱼（约500克）2. 姜片3. 大葱段4. 料酒5. 食用盐6. 鸡精7. 生抽8. 蚝油9. 白糖10. 鸡蛋清11. 红椒丝（可选）12. 蒜末（可选）13. 葱花（装饰用）步骤：1. 将草鱼宰杀去鳞、去内脏、去鳃，并将鱼洗净。2. 在鱼身两侧切几个刀口，这样煎炸时更容易入味。3. 在鱼身两面均匀撒上少许食用盐和料酒，腌制10分钟，让鱼肉更加鲜嫩。4. 取一...