餐饮的内卷现象有哪些方面

餐饮行业的内卷

餐饮行业的内卷现象主要表现在以下几个方面：1. 市场竞争激烈：餐饮行业是一个竞争异常激烈的领域，新店铺的涌现和老店的继续经营导致市场竞争愈发激烈。为了吸引顾客，许多餐饮店不断推出新品，加大营销投入，导致行业内的竞争进一步升级。2. 价格战频繁：为了争夺市场份额，许多餐饮店不得不降低价格，进行价格战。这种价格竞争导致了整个行业的价格水平下降，甚至影响了餐饮从业者的收入水平。3. 劳动力市场恶化：餐饮行业对劳动力需求较大，但是却面临着员工流动性大、招聘难度大等问题。为了吸引和留住员工，一些餐饮企业不得不提高薪资待遇，加...