潮州美食百年老店

潮州童年美食回忆

潮州是一个历史悠久、文化丰富的地方，也是美食之都。在潮州的童年时光里，有许多美食让人难忘。以下是一些潮州童年美食的回忆：1. 潮州粿条 潮州粿条是潮汕地区的传统美食之一，制作简单，口感独特。粿条是用米粉和水混合搅拌成浆，蒸熟后切成条状，配以酱料和葱花，味道鲜美，是潮州人喜爱的早餐之一。2. 潮州牛肉丸 潮州牛肉丸是潮州人喜爱的小吃之一，制作精细，口感鲜嫩。牛肉丸选用上等牛肉，搅拌成肉馅，再加入适量的调味料和淀粉，搅拌均匀后滚成丸子，煮熟后配以特制的酱料，味道鲜美，回味无穷。3. 潮州糖水 潮州糖水是潮州人喜爱的甜品...