淮安冬天适合去哪玩

淮安美食什么

淮安冬天美食推荐淮安是一个美食之城，尤其是在冬天，有许多美味佳肴值得一试。以下是一些淮安冬天美食的推荐： 1. 淮扬菜中的冬季特色菜肴 清蒸鲥鱼: 淮安清蒸鲥鱼以新鲜的鲥鱼为主要原料，配以腌制的姜葱蒸制而成，口感鲜嫩，清香可口。 糯米鸡: 由糯米、鸡肉等原料制作而成，软糯可口，是淮安冬天常见的美食之一。 红烧蹄花: 选用肉质鲜嫩的猪蹄，经过红烧而成，口感软糯，香气扑鼻。 2. 小吃美食 锅盖面: 小小的一碗，盛满了鲜美的面条，再配以浓浓的酱汁和各种配菜，是淮安人冬天爱吃的一道美食。 油焖春笋: 选用当地春笋...