炒白菜怎么做好吃又简单

炒白菜的做法图解

炒白菜小技巧，健康营养美味又简单炒白菜是一道十分简单、常见且营养丰富的家常菜，因其易于烹饪且口感清爽、嫩滑而深受人们喜爱。然而，对于有些家庭主妇而言，炒白菜做得太老了，或者说太淡，让人没有食欲。以下是一些小技巧，可以帮助大家做出更健康营养、美味可口的炒白菜。一、白菜泡水后焯水炒白菜的第一步就是焯水，这一步的目的是去除白菜中的异味和脚味，使得白菜更加嫩滑。但是很多人都会发现，即使把白菜焯过水，炒出来的白菜还是硬硬的，不够嫩滑。其实，这是因为焯水的时候，白菜中的空气并没有完全排出来，造成了白菜不够软嫩。所以，我们可以在...