面筋怎么做好吃又简单

面筋怎么做好吃又简单

面筋新吃法——口感独特，美味可口面筋，是一种非常常见的食材，也是素食者的主要蛋白来源之一。传统的面筋的做法是把面粉加水捏成面团，用力揉捏成团，再将面团裹上干面粉，放入锅中煮熟即可。但是，这样做出来的面筋味道单调，口感普通，很难吸引人的胃口。本文将为你介绍一些创意的面筋做法，让你的面筋菜肴更有食欲和口感。1. 炸香面筋将制作好的面筋切成薄片状或条状，然后把它们放入油锅中炸至表面金黄酥脆即可。在炸的过程中，可以将少许食盐加入油中，让面筋变得更加美味可口。炸好的面筋可以当做零食食用，也可以配合其他菜肴食用。2. 酱爆面筋...