牛肉干简单做法教程

牛肉干最简单做法窍门

牛肉干是一种美味的肉制品，口感香脆，适合作为零食或下酒菜。以下是制作牛肉干的简单方法： 材料： 新鲜牛肉 盐 糖 生抽 料酒 孜然粉 辣椒粉（可选） 蜂蜜 步骤： 将牛肉切成薄片，尽量均匀。 将切好的牛肉放入一个容器中。 按比例混合盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉（可根据个人口味调整辣度）和一些蜂蜜，搅拌均匀制成腌制料。 将腌制料均匀地抹在牛肉片上，确保每片牛肉都被腌制料裹住。 将腌制好的牛肉片码放在干净的晾网上，尽量让它们不重叠。 将晾网放入烤箱中，以低温慢烤的方式将牛肉片烤干，直到...