番茄炒蛋的做法与步骤简单概括

admin 生活 2024-05-18 488 0 番茄炒蛋的做法与步骤简单番茄炒蛋的做法与步骤详细番茄炒蛋的做法与步骤文字

番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜，非常受到人们喜爱。下面我将为您介绍番茄炒蛋的具体做法与步骤：

原料准备：

番茄：23个（中等大小）

鸡蛋：3个

葱：适量

盐：适量

食用油：适量

生抽：适量

水淀粉：适量

步骤：

将番茄洗净，切成小块备用。

将鸡蛋打入碗中，打散备用。

锅中倒入适量的食用油，烧热后将葱花爆香。

倒入番茄块，用锅铲将其压烂翻炒，使番茄的汁水出来。

倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，让鸡蛋和番茄混合均匀。

加入适量的盐和少许生抽，继续翻炒均匀。

最后用少许水淀粉勾芡，让汁稍微粘稠即可。

将炒好的番茄炒蛋盛入盘中，即可食用。

一道美味可口的番茄炒蛋就做好啦，营养丰富，口感清新，是一道适合全家人的下饭佳肴。