大连作为中国的滨海城市，拥有丰富多样的美食文化，以下是几个大连必吃的美食推荐。
1. 绝味鸭脖：绝味鸭脖是当地非常受欢迎的小吃之一。它有浓厚的麻辣口味和独特的香味，肉质鲜嫩多汁，是一道非常开胃的美食。可以在大连的各个夜市或小吃摊位上找到绝味鸭脖。
2. 干豆腐丝：干豆腐丝是大连特色的一道凉菜。它使用特制的老母鸡和黄豆一同炖煮，然后切成细丝，配上特制的酱料和调料进行拌制。干豆腐丝的口感酥脆，味道鲜美，是夏季消暑的绝佳选择。
3. 炸砂锅：炸砂锅是大连传统的一道独特美食。它选用多种海鲜和蔬菜，放入特制的铁锅中，用高温炸制，使食材锁住香气，保持口感鲜嫩。炸砂锅的特色在于其中加入爆米花，使得口味更加独特，给人耳目一新的感觉。
4. 万顺叉烧包：万顺叉烧包是大连有名的特色包子。它的特点是皮薄馅多，包子里面包裹着肥瘦相间的叉烧肉馅，酱汁浓厚，口感鲜美。每天清晨，当包子刚从蒸汽锅里出来，散发着阵阵香气时，吃上一口，简直美味无比。
5. 沙茶面：沙茶面是大连的传统面食之一。它以黄豆、虾米、辣椒等为主要原料，制成特制的调料，配上卤肉、黄瓜丝等，味道独特鲜美。沙茶面的汤底浓郁，面条有嚼劲，是大连人早餐的必选之一。
如果你想要品尝这些美食，可以前往大连的夜市、特色餐馆或小吃摊位寻找。也可以咨询当地居民或向当地旅游机构获取更多推荐，以充分享受大连的美食文化。
