亚庇（Kota Kinabalu）是马来西亚沙巴州的首府，也是一个美食的天堂。这里可以品尝到丰富多样的当地特色美食，融合了马来、华人、印度和巴威等多种文化的烹饪风格。如果你正在计划前往亚庇，那么这篇美食攻略将带你探索亚庇的特色美食，提供一些建议和推荐。
1. 海鲜美食：作为一个海滨城市，亚庇以其新鲜美味的海鲜而闻名。你可以前往菜市场，选择自己喜欢的海鲜，然后请当地的餐馆帮你烹饪。推荐你品尝椰浆炖海鲜、蒸鲜鱼和鲜虾炒面等传统海鲜菜品。在Jalan Tun Fuad Stephens上的海鲜餐馆区也是很好的选择。
2. 南洋咖喱 ：沙巴的南洋咖喱是一道独特的美食，浓郁的香料和椰浆的味道使其成为许多游客的最爱。尝试一些本地的南洋咖喱菜肴，如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱鸭等。到咖喱屋（Curry House）或Gaya Street上的小摊位品尝正宗的南洋咖喱。
3. 当地小吃：在亚庇，你可以找到许多街头小吃摊位，它们提供各种当地的小吃美食。例如，sang nyuk mee（生肉面）是一种将猪肉和面条炒熟的美食。另外，sago worm（沙谷虫）是当地一种传统的食物，具有浓郁的蛋白质和营养价值。
4. 水果和果汁摊位：沙巴以其丰富多样的水果而闻名。在亚庇，你可以在当地的水果和果汁摊位上品尝到新鲜的水果。榴莲是马来西亚的一种代表性水果，在这里你可以尝到最正宗的品种。番石榴、荔枝、龙眼和山竹等水果也是当地的特色。
5. 高级餐厅：如果你想尝试一些高质量的美食，亚庇也有一些非常不错的高级餐厅供你选择。例如，泰金宫（The Palace of Golden Horses）、丽思卡尔顿酒店（The RitzCarlton）和洲际酒店（InterContinental）都提供优质的餐饮服务，并提供精美的马来西亚和国际美食。
亚庇是一个可以满足各种口味的美食天堂。你可以尝试当地的传统美食，也可以品尝到国际菜肴。无论你是追求刺激的食客还是喜欢传统美食的人，亚庇都能满足你的口味。
