糖醋排骨的简单做法介绍

admin 生活 2024-05-19 476 0 糖醋排骨的简单做法软糯又好吃糖醋排骨的做法家常糖醋排骨的简单做法介绍

如何简单制作糖醋排骨

糖醋排骨是一道南方家常菜，口味酸甜可口，非常受欢迎。以下是一个简单的做法：

500克排骨

适量盐、料酒

适量淀粉

适量食用油

1个青椒、1个红椒（可根据个人口味增减）

适量白芝麻、葱花

2勺白糖

3勺醋

2勺番茄酱

1勺生抽

1勺料酒

2勺清水

将排骨洗净沥干水分，加入盐、料酒腌制10分钟。

将腌制好的排骨均匀裹上淀粉。

热锅凉油，将排骨炸至表面金黄酥脆捞出备用。

留底油炒香葱姜蒜，加入调料炒匀。

倒入炸好的排骨翻炒均匀，收汁即可。

最后将青红椒丝装饰在盘子边缘，撒上白芝麻和葱花即可。

这样制作出的糖醋排骨口感酥脆多汁、酸甜可口，是一道非常下饭的美味佳肴。