做餐饮一般几点下班

在餐饮行业，工作时间和休息安排通常会根据具体的餐厅类型、运营模式和法律法规有所不同，但可以提供一般性的指导建议。

工作时间：

餐饮行业的工作时间通常按照早、中、晚餐时段来划分，因此员工的工作时间也会相应安排在这些时段内。具体的工作时间安排也会受到餐厅的经营模式和客流量的影响。一般来说，早班通常会在清晨开始，以准备早餐和开门迎客；晚班则可能会持续到深夜，直到餐厅结束营业并清理整理完毕。

休息安排：

员工的休息安排通常由餐厅的管理者负责安排和调配。法律规定的劳动法休息时间需要得到保障，例如工作满4小时以上的员工，应当安排至少30分钟的就餐休息时间。根据实际情况，餐厅也会在客流高峰期和低峰期对员工的休息时间进行合理的安排，以保证员工身心健康，并最大程度地满足客人的用餐需求。

餐饮行业的工作时间和休息安排具体情况会因地区、国家法律法规和餐厅经营模式的不同而有所变化，因此建议您在营业时间和休息安排方面，还是需要根据当地的相关法律法规和餐厅实际情况来进行具体了解和规划。