餐厅新风量

在70平米的餐饮场所中，新风系统的设计与建设至关重要，它不仅可以为顾客提供舒适的用餐环境，还能保障食品安全与员工健康。以下是针对70平米餐饮场所新风系统的设计与建议：

1. 确定新风系统类型

对于70平米的餐饮场所，建议选择集中式新风系统，以满足场所整体的通风换气需要。集中式新风系统可有效控制空气流通方向和速度，确保空气质量均匀分布。

2. 确定新风系统空气处理方式

考虑到餐饮场所的特殊环境，建议选择带有过滤器的新风系统，以过滤空气中的颗粒物和异味，保持室内空气清新。

3. 确定新风系统空气流通路径

在设计新风系统时，需要合理设置空气流通路径，保证空气能够有效地流通到各个角落，避免死角和积尘区域。

4. 控制新风系统的运行时间

根据餐饮场所的营业时间和客流量，合理设置新风系统的运行时间，避免能耗浪费，同时保证空气质量。

5. 定期检查与维护

为确保新风系统的正常运行，应定期进行系统清洁、过滤器更换等维护工作，并委托专业人员进行定期检查与保养。

通过以上的设计与建议，希望能够为您的70平米餐饮场所的新风系统提供一些指导，确保您的顾客和员工能够在良好的环境中用餐和工作。