上海餐饮业免征增值税

根据中国的增值税政策，餐饮服务通常是属于典型的应税项目。不过，根据中国政府的政策变化，餐饮服务在增值税方面也有一定的优惠政策，以下是对上海餐饮业增值税政策的解析：

根据国家税务总局的规定，目前一般纳税人的增值税税率为13%，适用于一般的商品销售和劳务、服务。餐饮服务通常也适用这一税率。

对于年销售额不超过100万元的小规模纳税人，目前可以选择享受3%简易征收率代替一般的增值税税率。这一政策对于小型餐饮企业可能具有一定的优势。

目前暂未有上海地区餐饮业享受增值税免税政策的相关公开信息。一般来说，餐饮服务作为一种服务行业，按照一般规定是不免征增值税的。

如果您是从事餐饮业的业主，建议您咨询专业的会计师或税务顾问，根据您的实际情况进行综合核算，以确定最合适的税务筹划方案。随着国家政策的调整和变化，建议您及时关注相关部门的公告和通知，以便第一时间了解各项税收政策的变化。

餐饮业的增值税政策是比较复杂的，需要根据具体情况来确定最适合的税务策略。希望以上信息能为您提供一定的参考，如需进一步了解，可以咨询相关专业人士。