餐厅前厅主管招聘要求

西安餐饮前厅主管招聘及岗位职责分析

近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮行业得到了快速发展。西安作为一个历史文化名城，不仅拥有着丰富的文化底蕴，也有着繁荣的餐饮市场。为了满足市场需求，各大餐饮企业纷纷加强对前厅服务人员的招聘。本文将着重分析西安餐饮前厅主管的招聘条件以及岗位职责。

一、招聘条件：

1.文化程度：大专及以上学历，餐饮相关专业优先考虑。

2.工作经验：3年以上餐饮前台服务经验，1年以上团队管理经验。

3.技能要求：熟练使用餐饮管理软件；具备良好的客户服务意识，能够维护客户关系；擅长沟通、协调、组织和管理，能够带领团队完成工作任务。

4.其他要求：形象气质佳，口齿清晰，普通话标准流利；具备较强的服务意识，有团队合作精神，善于学习和创新。

二、岗位职责：

1.管理前厅服务团队，协调各岗位之间的工作，确保服务质量和服务效率。

2.负责制定并执行前厅服务标准，确保服务流程的规范性和质量。

3.负责前台客户接待、接线、预定、服务咨询等工作，及时解决客户投诉和意见。

4.领导和协调前厅服务团队的员工培训、绩效考核和评价。

5.负责协调和管理与客户、厨房、酒吧、酒店房务、公关等部门的工作。

6.及时收集和整理客户的反馈意见，不断总结改进前厅服务工作。

通过以上分析，可以看出餐饮前厅主管是餐饮企业中非常重要的一个职位。作为前台的重要管理岗位，前厅主管需要具备高度的组织协调和管理能力，以及良好的客户服务意识。要求其具有丰富的餐饮前厅管理经验，熟悉各类餐饮经营管理方式，具有良好的沟通协调和团队管理能力。建议各个餐饮企业在招聘前厅主管之前，充分考虑到上述要求，并积极进行人才培养和引进。